Арахис полезен

Опубликовано Август 21, 2013 в Арахис | Нет комментариев

Арахис известен репутацией неполезной пивной закуски, но недавние исследования обнаружили, что в нем содержится такое же количество полезных веществ, как в клубнике.

Ученые из университета Флориды уверяют, что арахис богат антиоксидантами, которые защищают клетки от вреда, который приводит к заболеваниям сердца и к раку. Кроме того в арахисе большое количество белка и «хорошего» моносатурированного жира.

Но представитель Британской Ассоциации Диабета сказала, что необходимо держаться в стороне от соленого арахиса.

Антиоксиданты — это растительные вещества, появляющиеся естественным путем, которые защищают организм от свободных радикалов — враждебных веществ в крови. Хотя свободные радикалы играют важную роль в иммунной системе, они также изменяют холестерин в процессе, который называют окислением, и который ускоряет затвердевание артерий.

Американские исследователи протестировали десяток различных сортов арахиса.

Красные и оранжевые фрукты и овощи считаются особенно богатыми антиоксидантами. Но американские исследователи обнаружили, что арахис тоже богат полезными веществами. Они обнаружили, что в нем содержится много полифенола, группы веществ, которые обычно содержатся в продуктах с большим содержанием антиоксидантов.

Также ученые обнаружили, что обжаривание арахиса может увеличить количество кислот в орехах таким образом увеличивая содержание антиоксидантов до 22%.

На заметку для заказчиков, имеющих заинтересованность купить арахис оптом непосредственно от завода: имеем возможность продать арахис джава или болд объемами от контейнера. Список продуктов: индийский арахис ядрами, бланшированный, в кожуре; длинной, круглой формы; жареный, сырой; различных сортов с показателями качества в соответствии с установками импортера. Цена на арахис оптом дается по требованию на ваш электронный адрес.

Оставить ответ

Вы можете оставить комментарий или запрос.

Notify of
avatar
wpDiscuz