Рис с арахисом

Опубликовано 27 мая, 2015 в Рис | Нет комментариев

Предложения от партнёров:

Ингредиенты:
1 стакан 250 мл риса (желательно длиннозерного)
2 стакана 250мл воды
2 моркови (по желанию)
0,5 чайной ложки соли
растительное или топленое масло (можно на глаз, можно 1стол. ложку хотя бы)
арахис (чем больше — тем лучше)

Способ приготовления:
Рис перебрать, отделить неочищенные зерна, камушки, стебельки, деревья, куски мяса, куски пластмассы да и вообще любые инородные тела из нашего высококачественного риса. В результате, должен остаться только рис. Рис промывать в самом конце! Морковь очистить, вымыть и натереть на терке.

Для приготовления риса необходимо выбрать кастрюлю с толстыми стенка-ми или чугунок (казанок). Итак, кастрюлю ставим на огонь. В растоплен-ное масло добавляем морковь и пассируем ее, т. е. обжариваем. Так… это у нас готово. Теперь смело в кастрюлю с нашей морковью можно наливать воду.

Если рис не очень высокого качества, так себе, а хочется получить блюдо под названием «Рис рассыпчатый», то необходимо воды налить не в соотношении 1 порция риса и 2 порции воды. Воды нужно налить грамм на 50 меньше.

В обжаренную морковь наливаем подготовленную холодную воду, добавля-ем соль и даем воде закипеть (приятное пузырение).
В это время можно начинать мыть рис.

Вот наша вода закипела и мы смело перекладываем рис в кастрюлю, даем всему этому быстренько закипеть, накрываем крышкой кастрюлю, а потом делаем огонь самый малый. Садимся и тихо ждем, когда рис впитает всю воду.

Крышку стараться не открывать хотя бы минут 10, а потом можно понемногу посматривать в щелочку, что у Вас получается. Но рис нельзя перемешивать! А то получится просто рисовая каша по-русски.

0 0 голосов
Рейтинг статьи
Для уточнения текущей стоимости отправьте нам запрос с детализацией ваших пожеланий и требований к качественным параметрам, желаемого  базиса поставки, пункта доставки и др.
Запрос

    Название компании

    Ваше имя (обязательно)

    Номер телефона

    Ваш e-mail (обязательно)

    Тема

    Сообщение

    Защита от роботов:
    Пожалуйста, впечатайте верный ответ цифрами:

    Постараемся оперативно отреагировать и надеемся начать работу с вашей компанией.
    Подписаться
    Уведомление о
    guest

    0 комментариев
    Встроенные отзывы
    Посмотреть все комментарии
    Услуги по сопровождению ВЭД:
    0
    Понравились ли вам эти мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x